Jasnoniebieska żaroodporna patelnia do pieczenia, smażenia 28 cm Riess

Szczególnie łatwe do odformowania
Do energooszczędnego pieczenia
Odporna na przecięcia i zadrapania
Odpowiednia do piekarnika
Odporna na działanie kwasów owocowych
Hamuje rozwój bakterii i jest neutralna zapachowo
Łatwe do czyszczenia
Nadaje się do recyklingu
CO2 neutralny wyprodukowany w Austrii

Patelnia emaliowana do pieczenia jest idealna do pieczenia, zapiekania i duszenia ciast, zapiekanek, warzyw i ragout. Patelnia jest emaliowana na jasnoniebiesko na zewnątrz i specjalną antracytową emalią wewnątrz, co szczególnie ułatwia odklejanie wypieków.

Emaliowane uchwyty umożliwiają łatwe i wygodne przenoszenie brytfanny - w rękawicach - do i z piekarnika. Upieczone potrawy można podzielić nożem w naczyniu, ponieważ emalia jest odporna na zadrapania i przecięcia! Można też podać do stołu duszone warzywa, zapiekanki lub ragout bezpośrednio w brytfannie, ponieważ dzięki żelaznemu rdzeniowi emalia długo utrzymuje ciepło wszystkich potraw.

Patelnia do zapiekania z emalii nadaje się do użycia w każdym piekarniku. Żelazny rdzeń równomiernie rozprowadza ciepło - dla szczególnie dobrych rezultatów pieczenia. Specjalna emalia do pieczenia w środku sprawia, że każdy wypiek jest szczególnie łatwy do wyjęcia z formy (przed wlaniem ciasta formę należy natłuścić i posypać mąką lub bułką tartą - patrz również wskazówka poniżej). Czyszczenie jest bardzo łatwe dzięki gładkiej, nieporowatej powierzchni.

Materiał emaliowany składa się z żelaza stopionego ze szkłem w wysokich temperaturach, czyli z naturalnych surowców.

Nasze naczynia emaliowane mogą być używane na wszystkich rodzajach kuchenek (gazowych, elektrycznych, szklano-ceramicznych, indukcyjnych, a nawet na otwartym ogniu) oraz w piekarniku. Dzięki żelaznemu rdzeniowi ciepło jest szybko przewodzone, a następnie magazynowane: dla zrównoważonego, energooszczędnego gotowania.

Perfekcyjną higienę gwarantuje nieporowata, gładka powierzchnia szklana. Jest ona neutralna pod względem zapachowym i nie dopuszcza do rozwoju bakterii, a także jest łatwa w czyszczeniu. Przy prawidłowym użytkowaniu i pielęgnacji naczynia emaliowane dają przyjemność przez długi czas i zachowują swój typowy połysk.

Porady:

Zawsze dobrze natłuścić emaliowane naczynie do pieczenia i posypać mąką lub bułką tartą przed napełnieniem ciastem. Zapobiega to przywieraniu ciast i innych potraw, które w niej przygotowujemy.