Forma do tarty czarna Riess Classic 30 cm

Okrągła forma jest nie tylko idealna do robienia letnich tart owocowych, ale także uniwersalna forma do pieczenia może być również używana do robienia pysznych pikantnych quiche. Zaciśnięta krawędź w połączeniu z rowkami na dnie foremki zapewnia, że ​​tarta (quiche) będzie miała typowy kształt tart owocowej i że utworzy się stabilna skórka ciasta.

Okrągła, emaliowana tarta lub quiche jest wytrzymała, trwała i łatwa do czyszczenia. Twój wypiek do pieczenia można pokroić nożem bezpośrednio w formie, a następnie rozdać z kawałkiem ciasta. Żelazny rdzeń równomiernie rozprowadza ciepło, zapewniając wyjątkowe rezultaty pieczenia. Sama forma jest również bardzo łatwa w czyszczeniu dzięki nieporowatej, gładkiej powierzchni.

Emalia wytwarzana jest z żelaza stapianego ze szkłem w wysokich temperaturach, dlatego jest wytwarzana z naturalnych surowców. Nasze naczynia emaliowane nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek (gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych, a nawet z otwartym płomieniem). Dzięki żelaznemu rdzeniowi ciepło jest szybko przewodzone, a następnie zatrzymywane. Zapewnia to zrównoważone, energooszczędne gotowanie.
Nieporowata, gładka, szklana powierzchnia gwarantuje idealną higienę, ponieważ jest neutralna smakowo, zapobiega rozwojowi bakterii i jest łatwa w czyszczeniu. Właściwie użytkowane i pielęgnowane naczynia emaliowane mogą zapewnić wiele lat przyjemności z gotowania i zachować swój charakterystyczny błyszczący wygląd.

Zastosowanie

Oprócz słodkich ciast owocowych i tart, forma jest również idealna do pieczenia obfitych, pikantnych quiche i może służyć do podawania i krojenia wypieków (ale nie za pomocą szklano-ceramicznych noży), ponieważ emalia jest odporna na przecięcia i zarysowania.

Porady

Upewnij się, że emaliowana forma do pieczenia jest dobrze nasmarowana i posypana mąką/kaszą manną/bułką tartą przed dodaniem ciasta. Gwarantuje to, że tarta nie przyklei się i można ją łatwo wyjąć z formy. Alternatywnie można również użyć papieru do pieczenia, jednak nie jest to wymagane.