Garnki austriackiej firmy Riess produkowane są od pokoleń w fabryce w Ybbsitz. Powlekane są trwałą i antybakteryjną połoką ceramiczną odporną na zarysowania i uderzenia. Gładka, nieporowata powierzchnia jest odporna na osadzanie się brudu i bakterii, a dzięki łatwemu czyszczeniu zapewnia optymalną higienę w kuchni. Emalia podgrzewana do wysokiej temperatury nie wydziela żadnych szkodliwych substancji.

Naczynia Riess poleca się osobom skłonnym do alergii na nikiel.

Dzięki specjalnej konstrukcji spodów i ścianek ciepło jest równomiernie rozprowadzane po całym naczyniu. Do gotowania nie jest potrzebna wysoka temperatura co pozwala na oszczędność energii.

• Nadaje się do pieczenia i zapiekania w piekarniku
• Z dwoma emaliowanymi uchwytami dla łatwego przenoszenia
• Wymiary wewnętrzne 36,5×25
• Wymiary zewnętrzne 43,5×25,6
• Szczelnie zamykana pokrywa z uchwytem, która może służyć również jako naczynie do pieczenia
• Czysta szarość - seria Pure Grey
• Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek (gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych, z otwartym płomieniem)
• Dla energooszczędnego gotowania
• Odporność na temperaturę do 450°C - zalecana maksymalna temperatura pracy 220°C
• Nadaje się do piekarników
• Odporny na przecięcia i zadrapania
• Zapobiega rozwojowi bakterii i jest neutralny smakowo
• Łatwe do czyszczenia
• Nadaje się do recyklingu
• Produkcja w Austrii neutralna pod względem emisji CO2

Nasza tradycyjna emaliowana brytfanna z dwoma uchwytami i pokrywą przypomina wielu osobom niedzielną pieczeń ich babci.

Ta brytfanna z pokrywą jest idealna do wielogodzinnego pieczenia mięsa. Pokrywa zamyka się idealnie dzięki zagięciu w dolnej części brytfanny i jest również wyposażona w dwa uchwyty. Zdecydowanie zaleca się używanie rękawic kuchennych podczas wyjmowania tego naczynia z piekarnika. Pieczeń można również bez problemu kroić w tym naczyniu. Emaliowane naczynie do zapiekania jest również łatwe do czyszczenia po zakończeniu posiłku.

Emalia zachowuje aromaty, a pokrywa zapobiega parowaniu płynu. A najlepsze jest to, że w tym naczyniu otrzymujesz dwie brytfanny w cenie jednej, ponieważ jeśli nie potrzebujesz pokrywki, może być ono używane jako dodatkowe naczynie do pieczenia i zapiekania.

Emalia jest wytwarzana z żelaza stopionego ze szkłem w wysokiej temperaturze, dlatego jest wykonana z naturalnych surowców.
Nasze naczynia emaliowane nadają się do stosowania na wszystkich rodzajach kuchenek (gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych, a nawet z otwartym ogniem). Dzięki żelaznemu rdzeniowi, ciepło jest szybko odprowadzane i zatrzymywane. Zapewnia to zrównoważone, energooszczędne gotowanie.
Nieporowata, gładka, szklana powierzchnia gwarantuje doskonałą higienę, ponieważ jest neutralna dla smaku, zapobiega rozwojowi bakterii i jest łatwa do czyszczenia. Przy prawidłowym użytkowaniu i pielęgnacji nasze naczynia emaliowane zapewniają wieloletnią radość z gotowania i zachowują swój charakterystyczny, błyszczący wygląd.

Zastosowania

To naczynie do zapiekania z pokrywką jest idealne do przygotowywania pysznych pieczeni i gulaszu. Obie części naczynia mogą być również używane oddzielnie do przyrządzania słodkich i pikantnych zapiekanek i innych podobnych potraw.

Porady

Jeśli używasz części naczynia do pieczenia jako formy do pieczenia, upewnij się, że dobrze ją natłuścisz i oprószysz mąką lub kruszonką przed dodaniem ciasta lub masy. Dzięki temu ciasto i wszystkie inne potrawy, które zostaną przygotowane w brytfannie, nie będą przywierać i będzie można je łatwo wyjąć