Riess czy Silit? Starcie tytanów...

 

Riess czy Silit? Austria czy Niemcy?

To pytanie bardzo często zadają nam klienci, którzy szukają dobrych i sprawdzonych produktów. Klienci, którzy chcą garnków na lata, garnków o sprawdzonym pochodzeniu i składzie. Garnków, które nie są toksyczne i mają dobry wpływ na nasze zdrowie.

Na rynku jest wiele producentów garnków stalowych i bardzo niewiele marek, które produkują naczynia z ceramiczną powłoką, pozbawioną szkodliwego dla wielu użytkowników niklu. W Europie są dwie takie firmy – Riess i Silit. Silit to marka niemiecka, powstała w 1920 roku i praktycznie od razu zachwyciła jakością i solidnością. Austriacka marka Riess powstała tymczasem już w 1550 roku, a w 1922 roku rozpoczęła produkcję wysokiej jakości naczyń z powłoką ceramiczną. Obie firmy miały więc bardzo długi staż i bardzo dużo czasu na zdobywanie doświadczeń. To co stworzyły można z pewnością nazwać doskonałością. Każda z firm ma swoje własne rozwiązania, ma inną filozofię, ale łączy je idealny produkt. Poniżej przyjrzałam się serii Passion Green Silita oraz serii Smaragd Riess.  

 

garnki emaliowane riess  garnki silit passion

 

Powłoka Silargan zastosowana w naczyniach Silit to opatentowana przez tę markę powłoka ceramiczna. Riess tymczasem niczego nie opatentował, ale stworzył produkt o identycznych właściwościach. Zarówno garnki Riess jak i Silit posiadają gładką, niemal całkowicie nieporowatą ceramiczną powierzchnię, bardzo trwałą i odporną na zadrapania. Taka powłoka jest idealnie higieniczna i nie wchodzi w reakcje z potrawami, przez co nie zmienia ich smaku. Oba produkty wykonane są z jednego kawałka stali, a następnie pokryte powłoką ceramiczną i utwardzaną wielokrotnie z temperaturze 850 stopni. Takie rozwiązanie eliminuje całkowicie nikiel ze składu naczynia, przez co nadaje się idealnie na alergików, których obecnie w Europie jest już coraz więcej. Obie firmy stworzyły produkty, które szybko się nagrzewają przez co możemy zmniejszyć koszty energii aż o 30% w porównaniu z tradycyjnymi rozwiązaniami. Idealnie jak połączymy je z gotowaniem na kuchni indukcyjnej, gdyż naczynia wykorzystują prawie 100% jej możliwości.

 

   

 

To tyle ochów i achów. Wieloletni użytkownicy obu marek narzekają często na dwie rzeczy: po latach użytkowania i zmywania w zmywarkach garnki nieco matowieją. Drugi mankament dotyczy patelni i jest raczej cechą wspólną wszelkich patelni ceramicznych. Jest bardziej ich specyfiką aniżeli wadą. Patelnie ceramiczne szybko się nagrzewają i białko mięsa zbyt szybko się ścina. Ulubione danie może więc zbyt mocno przywrzeć do dna patelni. Tego typu patelnie bardziej polecałabym więc do smażenia i duszenia warzyw, gulaszu i zapiekanek.

Wracając do tematu naczynia Riess i Silit praktycznie nie posiadają wad przy codziennym użytkowaniu i dbaniu. A do tego te kolory! Obie marki proponują wiele wersji kolorystycznych. Wszystkie naczynia mają szklane pokrywki i piękne błyszczące garnki.

 

garnek silit 64l

garnek Riess Smaragd 65l

OSZCZĘDZASZ: 304 zł

Garnek Silit Passion Green 6,4 l - 659 zł

Garnek Riess Smaragd 6 l - 355 zł

garnek silit 37l

garnek riess smaragd 35l

OSZCZĘDZASZ: 285 zł

Garnek Silit Passion Green 3,7l - 615 zł

Garnek Riess Smaragd 3,5l l - 330 zł

patelnia silit 28 cm Smaragd patelnia

OSZCZĘDZASZ: 93 zł

Patelnia ceramiczna bez pokrywy Silit Passion Green 28 cm - 429 zł

Patelnia ceramiczna z pokrywą Riess Smaragd 28 cm - 330 zł

rondel Silit

rondel riess smaragd

OSZCZĘDZASZ: 229 zł

Rondel Silit Passion Green 16 cm bez pokrywy - 459 zł

Rondel Riess Smaragd 16 cm z pokrywą - 230 zł

rondel silit rondel riess smaragd

OSZCZĘDZASZ: 206 zł

Garnek niski Silit Passion Green 1,6 l - 485 zł

Garnek niski Riess Smaragd 1,5 l - 279 zł

 

   

Naczynia mają takie same cechy i właściwości. Gdy zdecydujecie się którekolwiek z nich z pewnością będziecie zadowoleni. Z garnków Silit aż przez 30 lat, gdyż producent udziela aż tak długiej gwarancji, podczas gdy Riess – 10. Nie wiem tylko czy chciałabym patrzeć na swoje zielone garnki aż przez 30 lat…

 

silit orange garnek silit blue garnek passion black

Patelnia Silit Orange 24 cm - 345 zł

Garnek Silit Blue 2l - 619 zł Garnek Silit Passion Black 2 l - 559 zł
riess patelnia silit aquamarin biały riess
Patelnia Riess Corall 24 cm - 330 zł Garnek Riess Aquamarin 2l - 330 zł Garnek Riess Arcticweiss 1,5 l - 272 zł