Było już o zdrowym gotowaniu, teraz przyszedł czas na doznania estetyczne. Przez wiele lat królowały w naszych kuchniach głównie garnki stalowe, jako symbol elegancji i zamożności. Garnki emaliowane kojarzyły się ze skromną kuchnią naszych babć i nie pasowały do wykwintnych i zaprojektowanych na wymiar pomieszczeń. Tymczasem teraz coraz więcej z nas potrzebuje wnieść do naszych domów odrobinę nostalgii. Zagotować mleko w małym rondelku lub ugotować jajko w niewielkim różowym garnczku.
Dzisiejsza emalia jest dużo bardziej trwała i długo zachowuje swój połysk. Naczynia są niepowtarzalne. Aż szkoda chować je do szafek...