Garnki emaliowane - jak je czyścić?

Jak robić to w sposób ekologiczny i skuteczny? Pielęgnacja takich naczyń jest dużo prostsza niż się wydaje. Pamiętajmy oczywiście by używać tylko naczyń dobrej jakości, by zawsze sprawdzać czy są nieuszkodzone i bez odprysków. W końcu gotowanie w emalii to samo zdrowie, przechowywanie potraw w emalii to samo zdrowie, więc zawsze dbajmy o to by dać najbliższym to co najlepsze.

Dobrej jakości garnki emaliowane mają trwałą, odporną na zarysowania powłokę.

Nie oznacza to jednak, ze można szorować je i skrobać bez umiaru. Aby długo nam służyły i wyglądały pięknie musimy o nie dbać i je lubić :) Mam troje dzieci więc gotuję dużo. W domu używam jedynie naczyń Riess, bo lubię dokładnie sprawdzić to co polecam później swoim klientom. Najbardziej lubię pastelowe rondelki, w których często gotuję mleko by potem przygotowac w nich płątki jaglane lub owsiane. Nie jestem utalentowaną kucharką i często zdarza mi się w tych rondelkach to mleko przypalić. Jedyne co potem robię to nalewam do takiego garnczka trochę wody z płynem do mycia naczyń i gotuję na małym ogniu przez 30 minut. Następnie czyszczę delikatną szczoteczką lub miękkim zmywakiem. Zawsze udaje mi się uratować choćby nawet nieziemsko przypalony garnek :) Jeszcze jedna rzecz, która lubi przywierać do patelni to jajecznica. Odstawiam taką delikwentkę patelnię z wodą i płynem do namoczenia i czyszczę podobnie jak rondelek. Reszta naczyń nie sprawia kłopotów i nie wymaga tego typu działań.

Nie bójcie się więc takich naczyń, dbajcie o nie, a z pewnością będziecie długo z nich korzystać.